Postre rápido y fácil de mousse de duraznos

Porciones: 6

INGREDIENTES
1 caja chica (de 4 porciones) de gelatina de duraznos
1 lata de duraznos en almíbar
1 taza de crema de leche (nata) (250cc)
100gramos de frutilla (fresas)

PREPARACION
Colocar el contenido de la caja de gelatina de duraznos en el bol de la licuadora.
Agregarle los duraznos en almíbar y licuar todo.

Colocar en una cacerola y llevar al fuego revolviendo siempre hasta que esté caliente pero que no hierva.
Retirar y dejar enfriar hasta que tome temperatura ambiente.

Batir la crema hasta que esté espesa.
Agregársela a la preparación anterior mezclando bien hasta que esté todo integrado.

Distribuir en copas y llevar al refrigerador durante 4 horas como mínimo.
Decorar con frutos rojos y barquillos.