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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

el huevo
Informacion y propiedades del huevo que debes conocer. Entra e infórmate.
Los paparajotes tienen la particularidad de ser hojas de limoneros envueltas en masa de buñuelos y fritas
Pequeños bocados que suelen servirse en una reunión o fiesta. Lo crocante de la masa, la crema pastelera y el
Una tarta con manzanas que se destaca la humedad de su interior y la cubierta bien crocante y azucarada
Es una técnica fácil de hacer y se logran galletitas con dibujos fantásticos.
Porciones: 12 INGREDIENTES 2 tazas de harina 0000 la que consigas (240 gramos) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura
Es un postre para servirse bien frío, dulce de leche, chocolate cobertura apoyada en una base de masa crocante.
Es una especialidad inglesa muy antigua, conocida y consumida por ellos a la hora del te. Estas pequeñas tarteletas se
pastel tres leches
Pastel de las tres leches, también conocido por torta genovesa. Es delicioso y muy húmedo.
El cointreau es un licor delicado en aroma, sabor y elegancia. Es de origen francés y es empleado no solo