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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Un huevo de chocolate con forma de corazón que simboliza el amor que debemos tener a todos.
Postre que se caracteriza por el intenso aroma y sabor a naranja
Postre Chajá típico de Uruguay y oriundo de Paysandú fue inventado por Orlando Castellano. Una combinación que desde 1927 sigue
bollitos de naranja y miel
Tentadores bollitos de naranja y miel, ideal para disfrutarlos en la merienda como un premio muy especial.
hacer licor en casa
Explicado paso a paso con todos sus secretos la técnica para la preparación de licores.
Galletitas de jengibre este sabor nos enriquece el espíritu.
mostachon fresas
El mostachón de fresas es un postre delicioso cuya base no es una masa común, es una base de merengue
Pensando en aquellos que no les gusta la fruta se ha creado este pan dulce de chocolate, sustituyéndola por chips
masitas dulce leche
Como base una galletita crocante, arriba dulce de leche y para completar ganache.
parfait menta chocolate
Parfait significa perfecto, por lo tanto la combinación de cada parfait a de ser lo más perfecta posible como ésta