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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Gateau de chocolate al vino
Un bizcochuelo distinto saborizado con vino, un almíbar de vino, una crema chantillí con cacao y café para intensificar su
crema catalana
En Cataluña es el postre nacional por excelencia. Se caracteriza por su aroma a canela y limón. Su superficie crocante
Masa de tarteletas dulces. Otra opción
Te traemos otra opción para elaborar una rica masa de tarteletas. Cantidad: 3 docenas INGREDIENTES ✔ 2 tazas de harina
chantilli de chocolate
La crema chantillí es una crema delicada y deliciosa que enriquece la pesentación y el sabor de cualquier preparación.
Masa básica de mazapán
Una masa muy antigua que viene de Oriente y todas las delicias hechas con ella son disfrutadas y valoradas por
Botella de Amaretto di Saronno
Amaretto di Saronno famoso licor italiano que está de moda en Estados Unidos, de sabor delicioso muy utilizado en la
Pastel de claras acaramelada con maníes (cacahuates)
Es un pastel diferente a las comunes, en la que se aprovecharon una cantidad de claras y como forma original
galletas arco iris
Estas galletas, galletitas arco iris resulta una sensación para los niños, mira como se hacen paso a paso y disfruta
masa de pastillaje
Paso a paso la preparación de la masa de pastillaje. Con ella construimos paredes, techos, casas y muchas cosas más
Podemos afirmar que la combinación de chocolate y menta es muy buscada, no pudiendo faltar en una mesa de postres.