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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

gateau de frutillas
Un bizcochuelo bien esponjoso, bañado para que también sea húmedo y relleno con muchas frutillas envueltas en crema.
postre massini
Massini de origen italiano y popular en Uruguay por la Confitería Carrera
Porciones: 12 INGREDIENTES Bizcochuelo 6 claras 6 yemas 2 tazas de azúcar ( 400 gramos ) 2 cucharaditas de vainilla
brownies
Otra receta con la que puedes hacer unos ricos brownies. Anímate a probarla!
budin de chocolate
Porciones 15 INGREDIENTES 120 gramos de manteca (mantequilla) 1 taza de azúcar (200gramos) 3 huevos 2 y 1/2 tazas de
Cantidad: 3 docenas y media ) INGREDIENTES 1kg de harina 0000 ceros o la que se acostumbra a utilizar 1/2
Equivalencias en gramos con onzas y libra Gramos Onzas Libras 1000 35.3 2.2 750 26.4 1.6 500 17.6 1.1 250
Torta batida paso a paso
Torta batida, recibe ese nombre porque se prepara todo en la batidora. Aprender a hacerla es adoptarla e incluirla en
postre gelatina y fresas
Es un postre en base a gelatina y fresas que queda vistoso, agradable a la vista y tentador de probar
Los invitamos a probar esta rosca típica de Pascua, rellena de crema pastelera que cautiva por sus aromas y también