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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Son tan suaves y tan delicadas que tanto chicos como grandes disfrutan de ellas. Y además fáciles de hacer. INGREDIENTES
flor brioche
Es una torta con masa de brioche y rellena con nutella. Se forma una flor extraña, novedosa y muy sabrosa
Rico licor de hierbas que tomado luego de las comidas nos ayuda a digerir.
Es una crema muy delicada y rica. Es ideal para rellenos o baños de tortas o postres
masa de hojaldre rápido
Hay infinidad de recetas para hacer la masa de hojaldre. Esta el hojaldre confitero. Es un hojaldre muy fino que
Jalea de manzana
La jalea se logra a través de la cocción prolongada de determinadas frutas que contienen mucha pectina. Así se logra
Porciones: 30 INGREDIENTES Helado básico 4 huevos 4 yemas 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 2 cucharadas de
Esta mousse de mango es una nueva idea para sorprender a nuestros invitados con algo fresco y cremoso.
Pavlova en una preparación con merengue, crema, chocolate y frutas. No se sabe en realidad su país de origen. Hay
brownie y mousse de menta
Los brownie son preparaciones que se prefieren por eso pensamos en este postre que consiste en una Mouse de menta