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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Flambear las frutillas (fresas) con ron le dio un sabor distinto a todos que solo se logra con el flambeado
Struffoli, típicos del sur de Italia específicamente de Nápole
torta transparente
Torta o pastel de cumpleaños infantil para días de calor resulta alegre, fresco y gustoso
Esta torta se destaca entre otras por llevar fruta fresca en su interior, lo que le da frescura y originalidad.
Glaseado o glasage es un baño que se utiliza para bañar tortas y postres de chocolate. Le deja un brillo
Distinguida torta que sobresale por sus ingredientes. Al verla dejamos de buscar y nos decidimos por ésta.
pan dulce navideño
Llegan las fiestas y todos o casi todos queremos probar un pan dulce pero un pan dulce bien navideño. Una
Pequeñas y delicadas son estas miniaturas de almendras. Suaves, tiernas cuyo sabor a almendras y mantequilla nos invita a mirar
torta de manzanas
A esta torta se le ha incorporado manzana cortada en cubos y se ha cubierto con un baño de cacao
Crema de mantequilla con claras
Preparación deliciosa que enriquece cualquier torta por más simple que sea.