Saltar al contenido

Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Sambayón es una de las preparaciones más finas y más ricas de la repostería por eso elegimos este postre, para
masa de profiteroles
Con ella sucede algo mágico ya que mientras se esta cocinando se infla duplicando su tamaño. Es ideal para rellenar
Postre fresco, colorido, rico y original para presentar en una mesa de postres. Se juegan con gelatinas de varios colores
INGREDIENTES Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de
La manzana rellena y cocida al horno, es un delicioso plato dulce que también admite ser bañada con distintas salsas
Una rosca bien lograda que bien puede ser preparada para el día de Reyes ya que lleva crema pastelera y
De acuerdo al cuadro que pertenecen los niños podemos hacer las galletitas y sus rostros se llenaran de felicidad
Postre frío formado por chantillí, miel y merengue, dos ingredientes que acompañan muy bien la dulzura de una crema deliciosa
Budín de pan
Budín de pan simple que se prepara aprovechando el pan de días anteriores y la fruta fresca que se encuentre
Para una mesa de postre. Es un postre exquisito muy apropiado para días de mucho calor donde deseamos deleitarnos con