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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Una delicia rellena de arándanos y crema chantillí
La ricota, el dulce de leche y el coco además del chocolate dejan estas masitas con una cremosidad increíble que
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 lata de ananá en almíbar (piña) 1 taza de crema de leche (nata) (250cc) 14 gramos
tarta crema pastelera y manzanas
Esta tarta la forma una delicada y sabrosa crema pastelera combinada con manzanas acarameladas.
disco de merengue frances
Discos de merengue: te explicamos paso a paso cómo se hacen y cómo guardarlos para que siempre tengas alguno listo
pasta de chocolate
Masa que sirve para hacer rosas, pimpollos de rosas, cordones etc. Ayuda a decorar huevos de Pascua y postres
baba al ron
Un postre tradicional de Francia y Nápoles con una masa bien liviana, bañada y aromatizada con ron
Bizcochuelo de yemas
A veces realizamos preparaciones donde empleamos solo claras quedando las yemas como sobrante. A continuación proponemos una receta muy sencilla
Porciones: 10 INGREDIENTES Masa de tarta 1/2 taza de manteca fría ( 100 gramos ) ( mantequilla ) 1/4 taza
Los sabores de estos cupcakes están dirigidos a los niños aunque sin duda también agradarán a los grandes.