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Información sobre pastelería y repostería

Artículos informativos sobre pastelería y repostería

Aquí encontrarás mucha información relacionada a la elaboración de postres

Porciones:16 INGREDIENTES 200 gramos de manteca pomada ( mantequilla ) 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 5 yemas
Una salsa rápida, con excelentes resultados que nos puede servir para bañar un postre y elevar su presentación.
torta de naranja
Porciones: 6 INGREDIENTES 60 gramos de manteca (mantequilla) 3 cucharadas de azúcar 1 huevo batido 1/2 taza de jugo de
Es un postre fuera de lo común ya que está formado por un flan y una torta en la misma
galletitas de canela
Estas galletas tienen la particularidad de destacarse fácilmente por el sabor a canela, una especia milenaria, apreciada y consumida por
Strudel de manzanas, receta típica donde la masa fina del strudel se mezcla con la preparación de manzanas dándole un
cronuts
Fue inventado recientemente por un pastelero y dice que tienen el cuerpo del croissant francés y el aspecto de la
banana split
Receta del Banana split, un postre clásico, muy vistoso, fácil de hacer y que a todos les gusta.
budin de fruta
En este budín se ha empleado migas de bizcochuelo en lugar de pan y como originalidad una lata de ensalada
Arroz con leche con chocolate
Un postre tradicional al que se le incorporó chocolate y peras acarameladas, un aporte que incrementa el sabor.