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Pasteles «borrachos» de almíbar con fruta

Aprende cómo hacer pasteles caseros borrachos (de almíbar) con fruta fresca. Se trata de una receta de pasteles elaborada con una base de bizcocho genovés. Este bizcocho se empapa con un almíbar casero de vainilla, se rellena con una fina capa de queso crema y se colocan unas frutas frescas. En este caso hemos preparado estos «pasteles borrachos» con kiwi, fresas y mandarina.

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