Saltar al contenido

Costrata de ricotta y pasas

Las costrata es una tarta italiana, compuesta con una base de masa y rellena generalmente de mermelada, aunque se puede rellenar con fruta fresca o con ricotta. Es una tarta sencilla de preparar y queda muy vistosa, sobre todo las de mermelada, el contraste de colores le va fenomenal.

YouTube Thumbnail