La banana y el dulce de leche son una de nuestras combinaciones de sabores preferidas. ¿Qué hay de ti?
Porciones: 4
INGREDIENTES
✔ 300 gramos de dulce de leche cremoso (cajeta, arequipe, manjar blanco)
✔ 1 taza de crema de leche (nata) (250 cc)
✔ 3 bananas (plátanos) bien pisadas (hasta que queden como puré)
✔ 3 cucharadas de nueces picadas
✔ 1 cucharadita de canela
✔ 2 cucharadas de jugo de limón
✔ 1 cucharada de ron
PREPARACIÓN
Rociar el puré de banana con el jugo de limón. Agregarle el dulce de leche y mezclar hasta formar una crema con los dos ingredientes. Añadirle la canela y el ron para perfumar la preparación.
Aparte batir la crema de leche hasta que esté espesa. Mezclar suavemente con los ingredientes anteriores. Repartir esta crema en cuatro copas y espolvorearla con nueces picadas chiquitas y rodajas de banana (plátano).
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