Hoy aprenderás a hacer Ananá Fizz casero. Fresca y deliciosamente rica es esta bebida conocida y famosa. Muy afin con los brindis Navideños además de otros y que resulta de la maceración de un buen espumante con ese fruto delicioso llamado ananá (piña, abacaxí). Bien helado es un placer digno de probar, saborear y de conocer su elaboración.
Muchas son los modos de prepararlo, para nosotros este es la mejor.
Cantidad: 3 litros
INGREDIENTES
✅ 1 ananá (piña, abacaxí) bien madura
✅ 2 botellas de espumante blanco seco
✅ 1 taza de azúcar
✅ Hielo picado
PREPARACION
Pelar el ananá, quitarle la parte blanca del centro y picar su pulpa.
Ponerla en un bol de vidrio o loza y volcarle el azúcar.
Verter una botella de espumante.
Tapar el recipiente con papel film y dejar macerar en la heladera hasta el día siguiente.
Al otro día se pone en el vaso de la licuadora y se licua.
Se cuela y se agrega la otra botella de espumante. Se lleva a la heladera envasado en botellas bien cerradas.
En el momento de servirlo se pone en jarras con hielo picado.
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