Salchichón de chocolate

El salchichón de chocolate es un bocado imperdible además de fácil de hacer, con ingredientes comunes y de un sabor irresistible.

 

INGREDIENTES

✅ 150 gramos de mantequilla a punto pomada
✅ 6 cucharadas de azúcar
✅ 6 cucharadas de cacao amargo
✅ 1 cucharadita de vainilla
✅ 200 gramos de galletitas dulces

 

PREPARACION

 

1

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la cocoa cernida y la vainilla. Mezclar todo hasta formar una crema.

 

2

Aparte triturar las galletitas e incorporarlas a la preparación anterior. Colocar sobre un nailón, (plástico o polietileno) y moldear con las manos hasta formar un rollo.

 

3

Envolver en el mismo plástico y llevar al refrigerador hasta enfriar bien, 3 horas aproximadamente.

 

4

Luego retirar y cortar en rodajas, acomodar en platitos o en pirotines.