Los sándwiches helados de galletas son una opción deliciosa y popular como postre o merienda. Estos sándwiches consisten en dos galletas, generalmente de tipo cookie, con un relleno de helado en el medio.
La combinación de las galletas crujientes y el helado suave y cremoso crea una textura y contraste de sabores muy agradable. Puedes elegir diferentes tipos de galletas, como galletas de chocolate, galletas con chispas de chocolate o galletas de vainilla, y combinarlas con una variedad de sabores de helado, como vainilla, chocolate, fresa, menta, entre otros.