Porciones: 1 a 2
INGREDIENTES
1/4 taza de ciruelas secas ( 4 a 5 )
agua para cocinarlas
1 cucharada de leche
1/2 cucharada de avena instantánea
PREPARACION
Poner en una cacerolita las ciruelas descarozadas.
Cubrirlas con el agua necesaria para cocinarlas.
Llevarlas al fuego y una vez que levante el hervor dejarlas durante 3 minutos o hasta que las notemos tiernas.
Escurrirlas sin tirar el agua.
Utilizar media taza del agua de cocción agregarle la leche y llevar al fuego.
Cuando rompe el hervor, agregarle en forma de lluvia la avena.
Cocinar unos minutos y retirar.
Licuar o procesar un poco solamente para que la crema quede con consistencia.
Retirar y una vez tibio servir.