A continuación proporcionamos una lista con las temperaturas de hornos en grados Celsius y Fahrenheit. Aclaramos que el conocimiento personal de su horno es fundamental en la cocción de los alimentos, las temperaturas que se proporcionan son una guía.
Centígrados Celsius
100º a 110º ————————-Bien bajo o muy bajo
120º a 135º—————————Muy bajo o lento
150º a 165º—————————Bajo
175º a 190º ————————–Moderado
200º a 220º—————————Caliente
230º a 245º—————————Muy caliente
245º a 300º—————————Super caliente
Fahrenheit
200º a 225º—————————Bien bajo o muy bajo
250º a 275º—————————Muy bajo o lento
300º a 345º—————————Baja
350º a 375º—————————Moderada
400º a 450º—————————Caliente
450º a 475º—————————Muy caliente
500º en adelante———————-Super caliente